韩式辣酱煎肉


所属分类： 热菜   韩国料理  

韩式辣酱煎肉的用料

主料

猪后腿肉 适量

辅料

洋葱 适量 洋葱 适量
蒜 适量 蒜 适量

调料

韩式辣酱 适量 韩式辣酱 适量
酱油 适量 酱油 适量
盐 适量 盐 适量
五香粉 适量 五香粉 适量

韩式辣酱煎肉的做法

#韩式辣酱煎肉的做法图解2

步骤1

猪后腿肉备用。
#韩式辣酱煎肉的做法图解3

步骤2

生菜洗净备用。
#韩式辣酱煎肉的做法图解4

步骤3

洋葱，大蒜，姜备用。
#韩式辣酱煎肉的做法图解5

步骤4

猪肉切大点的薄片。
#韩式辣酱煎肉的做法图解6

步骤5

放入洋葱碎，蒜末和姜末，加油拌匀。
#韩式辣酱煎肉的做法图解7

步骤6

放入蚝油，五香粉，酱姜粉，盐，白酒，韩式辣酱搅拌均匀腌制三十分钟。
#韩式辣酱煎肉的做法图解8

步骤7

腌制好的肉肉颜色好棒呀。
#韩式辣酱煎肉的做法图解9

步骤8

煎锅入油烧热放入洋葱。
#韩式辣酱煎肉的做法图解10

步骤9

依次码入腌制好的肉片，全程小火慢煎哦。
#韩式辣酱煎肉的做法图解11

步骤10

煎至熟透，一定多翻几次哦！再次放入洋葱提味。
#韩式辣酱煎肉的做法图解12

步骤11

搭配生菜同食，营养又美味。
#韩式辣酱煎肉的做法图解13

步骤12

成品图。

韩式辣酱煎肉的烹饪技巧


肉一定要腌制三十分钟以上，煎的时候一定不能心急，小火慢煎确保熟透哦！ -使用的厨具：其他

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