姜丝炒芥菜


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姜丝炒芥菜的用料

主料

芥菜 1棵约300克

辅料

姜丝 少许

调料

油 少许 油 少许
糖 少许

姜丝炒芥菜的做法

#姜丝炒芥菜的做法图解2

步骤1

芥菜清洗干净。
#姜丝炒芥菜的做法图解3

步骤2

切点姜丝。
#姜丝炒芥菜的做法图解4

步骤3

芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。
#姜丝炒芥菜的做法图解5

步骤4

热锅放油下姜丝煸炒一会儿。
#姜丝炒芥菜的做法图解6

步骤5

放入芥菜梗炒断生。
#姜丝炒芥菜的做法图解7

步骤6

然后放菜叶炒软。
#姜丝炒芥菜的做法图解8

步骤7

最后调盐，少许糖口感更好，翻炒匀即可。
#姜丝炒芥菜的做法图解9

步骤8

如图，完成了。
#姜丝炒芥菜的做法图解10

步骤9

成品图。
#姜丝炒芥菜的做法图解11

步骤10

成品图。

姜丝炒芥菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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