驴肉黎麦饭团

“我总是网购的东西忘在脑后了，终于想起来我的三色黎麦了。正好有卤好的驴肉，做个饭团好了。”
所属分类： 主食   家常菜   米饭  

驴肉黎麦饭团的用料

主料

黎麦 2把 黎麦 2把
卤驴肉 80克

辅料

糯米 1把 糯米 1把
红椒 小许 红椒 小许

调料

食盐 1克 食盐 1克

驴肉黎麦饭团的做法

#驴肉黎麦饭团的做法图解2

步骤1

取木耳，洗净浸泡。
#驴肉黎麦饭团的做法图解3

步骤2

泡发好的木耳冷水下锅。
#驴肉黎麦饭团的做法图解4

步骤3

煮开锅3分钟。
#驴肉黎麦饭团的做法图解5

步骤4

洗净。
#驴肉黎麦饭团的做法图解6

步骤5

取黎麦。
#驴肉黎麦饭团的做法图解7

步骤6

抓2把。
#驴肉黎麦饭团的做法图解8

步骤7

糯米抓一把。
#驴肉黎麦饭团的做法图解9

步骤8

粳米抓2把。
#驴肉黎麦饭团的做法图解10

步骤9

拌匀。
#驴肉黎麦饭团的做法图解11

步骤10

淘洗干净。
#驴肉黎麦饭团的做法图解12

步骤11

放电压力锅内，加清水。
#驴肉黎麦饭团的做法图解13

步骤12

启动。
#驴肉黎麦饭团的做法图解14

步骤13

洗黄瓜和红椒。
#驴肉黎麦饭团的做法图解15

步骤14

取一块黄瓜和红椒。
#驴肉黎麦饭团的做法图解16

步骤15

所有配菜切末。
#驴肉黎麦饭团的做法图解17

步骤16

放大碗里。
#驴肉黎麦饭团的做法图解18

步骤17

放味精。
#驴肉黎麦饭团的做法图解19

步骤18

放食盐。
#驴肉黎麦饭团的做法图解20

步骤19

取驴肉。
#驴肉黎麦饭团的做法图解21

步骤20

取一块。
#驴肉黎麦饭团的做法图解22

步骤21

撕成丝，切末。
#驴肉黎麦饭团的做法图解23

步骤22

放配菜里。
#驴肉黎麦饭团的做法图解24

步骤23

拌匀。
#驴肉黎麦饭团的做法图解25

步骤24

做好的米饭。
#驴肉黎麦饭团的做法图解26

步骤25

取米饭放肉菜里。
#驴肉黎麦饭团的做法图解27

步骤26

拌匀。
#驴肉黎麦饭团的做法图解28

步骤27

做饭团。
#驴肉黎麦饭团的做法图解29

步骤28

成品。
#驴肉黎麦饭团的做法图解30

步骤29

成品。

驴肉黎麦饭团的烹饪技巧


使用的厨具：电压力锅、不粘锅

上传我做的这道菜

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