凉拌白萝卜


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凉拌白萝卜的用料

主料

白萝卜 一根

辅料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量
尖辣椒 适量 尖辣椒 适量
香醋 适量

凉拌白萝卜的做法

#凉拌白萝卜的做法图解2

步骤1

白萝卜一根，去皮，切去两头。
#凉拌白萝卜的做法图解3

步骤2

切成薄片，放入一小勺盐腌制一会儿，杀出水分。
#凉拌白萝卜的做法图解4

步骤3

十分钟后可以看到出了不少水分啊，控出。
#凉拌白萝卜的做法图解5

步骤4

放入少许白糖，生抽，香醋，尖辣椒剪成小段。
#凉拌白萝卜的做法图解6

步骤5

锅内放少许油烧热，放入花椒粒炸出香味。
#凉拌白萝卜的做法图解7

步骤6

微微冒烟了直接浇在白萝卜上面即可。
#凉拌白萝卜的做法图解8

步骤7

拌匀即可食用。
#凉拌白萝卜的做法图解9

步骤8

盛入碗里。
#凉拌白萝卜的做法图解10

步骤9

成品图。
#凉拌白萝卜的做法图解11

步骤10

成品图。

凉拌白萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 11   凉拌白萝卜的做法步骤

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