榴莲酱烤五花肉


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榴莲酱烤五花肉的用料

主料

五花肉 300g 五花肉 300g

辅料

姜 6片 姜 6片
生菜 4片

调料

盐 1/3匙 盐 1/3匙
白糖 1匙 白糖 1匙
料酒 1勺 料酒 1勺

榴莲酱烤五花肉的做法

#榴莲酱烤五花肉的做法图解2

步骤1

五花肉去皮切片，不需要切太薄。
#榴莲酱烤五花肉的做法图解3

步骤2

肉片加入榴莲酱，盐，黑胡椒粉，白糖，蚝油，料酒，生抽，姜丝和蒜末。
#榴莲酱烤五花肉的做法图解4

步骤3

抓匀腌制2小时。
#榴莲酱烤五花肉的做法图解5

步骤4

放在铺了锡纸的烤盘中200度烤10分钟，翻面，230度再烤15分钟即可，搭配生菜吃更清爽！

榴莲酱烤五花肉的烹饪技巧


如果喜欢吃薄肉片，要酌情缩短烤制时间。 -使用的厨具：烤箱

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