小青菜炒毛豆


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小青菜炒毛豆的用料

主料

小青菜 200g 小青菜 200g

辅料

蒜 3瓣

调料

油 少许 油 少许
鸡精 少许

小青菜炒毛豆的做法

#小青菜炒毛豆的做法图解2

步骤1

小青菜浸泡15分钟，洗净备用。
#小青菜炒毛豆的做法图解3

步骤2

毛豆剥好洗净。
#小青菜炒毛豆的做法图解4

步骤3

蒜头拍碎备用。
#小青菜炒毛豆的做法图解5

步骤4

起锅烧油，倒入毛豆子。
#小青菜炒毛豆的做法图解6

步骤5

下入蒜瓣，炒出香味。
#小青菜炒毛豆的做法图解7

步骤6

毛豆炒至断生倒入小青菜，大火翻炒。
#小青菜炒毛豆的做法图解8

步骤7

加入少许盐，鸡精调味即可。

小青菜炒毛豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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