芋泥麻薯麦片杯

“芋泥麻薯麦片杯，低卡低脂超饱腹，做法简单，糯唧唧的非常好吃，吃上一周也不腻，平时芋泥和麻薯可以多做一点放冰箱冷冻，做的时候加热一下就可以，这样一杯美味的早餐就是分分钟的事。”
所属分类： 懒人食谱   早餐  

芋泥麻薯麦片杯的用料

芋泥

芋头 60克 芋头 60克
细砂糖 5克 细砂糖 5克

麻薯

糯米粉 30克 糯米粉 30克
白砂糖 10克 白砂糖 10克
黄油 5克

芋泥麻薯麦片杯的做法

#芋泥麻薯麦片杯的做法图解2

步骤1

准备食材。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解3

步骤2

紫薯和芋头冲洗干净切片并放入碗中。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解4

步骤3

将三十克糯米粉、八克玉米淀粉、十克白砂糖和八十克牛奶放入大碗中。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解5

步骤4

搅拌均匀并过滤一下，过滤的麻薯糊更加光滑细腻。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解6

步骤5

表面盖上保鲜膜，用牙签戳几个小洞。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解7

步骤6

将麻薯、芋头和紫薯放入蒸锅，蒸二十五分钟。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解8

步骤7

蒸好的麻薯取出放入黄油搅拌均匀。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解9

步骤8

将蒸好的芋头和紫薯放入料理机中，放入二十克牛奶和五克白砂糖，打成细腻歪的芋泥。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解10

步骤9

将麻薯和芋泥装入裱花袋中。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解11

步骤10

准备一个杯子，底部铺上一层芋泥。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解12

步骤11

上面挤上麻薯。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解13

步骤12

再挤上一层芋泥，表面撒上麦片即可。
#芋泥麻薯麦片杯的做法图解14

步骤13

美味早餐。

芋泥麻薯麦片杯的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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