鸡爪萝卜汤


所属分类： 羹类   家常菜   午餐   晚餐  

鸡爪萝卜汤的用料

主料

萝卜 585克 萝卜 585克

调料

料酒 适量 料酒 适量
味精 适量

鸡爪萝卜汤的做法

#鸡爪萝卜汤的做法图解2

步骤1

食材：萝卜、鸡爪（已清洗焯水）。
#鸡爪萝卜汤的做法图解3

步骤2

将萝卜洗净，捞出。
#鸡爪萝卜汤的做法图解4

步骤3

放在案板上切开。
#鸡爪萝卜汤的做法图解5

步骤4

接着，将鸡爪和切好的萝卜，下入高压锅里，加适量的清水。
#鸡爪萝卜汤的做法图解6

步骤5

加适量的料酒。
#鸡爪萝卜汤的做法图解7

步骤6

盖上盖、用中小火上气煮5分钟后关火。
#鸡爪萝卜汤的做法图解8

步骤7

焖至没气后开盖。
#鸡爪萝卜汤的做法图解9

步骤8

然后，加适量的盐。
#鸡爪萝卜汤的做法图解10

步骤9

加适量的味精。
#鸡爪萝卜汤的做法图解11

步骤10

调味搅匀即成。

鸡爪萝卜汤的烹饪技巧


使用的厨具：高压锅

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/ 11   鸡爪萝卜汤的做法步骤

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