山药胡萝卜炖筋头巴脑


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山药胡萝卜炖筋头巴脑的用料

主料

牛筋 适量

辅料

胡萝卜 适量 胡萝卜 适量

调料

五香粉 适量 五香粉 适量
酱油 适量 酱油 适量
葱花 适量 葱花 适量
香菜 适量

山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法

#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解2

步骤1

牛筋焯2次水。
#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解3

步骤2

牛筋用剪刀，剪成小块。姜切片 切葱花。
#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解4

步骤3

锅中加水，加水 五香粉 姜 葱。煮30分钟。
#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解5

步骤4

山药胡萝卜去皮。切块
#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解6

步骤5

锅中加油，加入番茄酱。
#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解7

步骤6

放入胡萝卜和山药翻炒。
#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解8

步骤7

加入煮好的筋头巴脑。煮30分钟。
#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解9

步骤8

撒葱花。
#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解10

步骤9

加香菜。
#山药胡萝卜炖筋头巴脑的做法图解11

步骤10

装盘。

山药胡萝卜炖筋头巴脑的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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