西红柿蘑菇鸡蛋汤面


所属分类： 面条   家常菜  

西红柿蘑菇鸡蛋汤面的用料

主料

西红柿 1个 西红柿 1个
鸡蛋 2

辅料

挂面 150g（2人份）

调料

食用油 适量 食用油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
香菜 适量

西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法

#西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法图解2

步骤1

食材，西红柿，鸡蛋，蘑菇，香菜，挂面。
#西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法图解3

步骤2

西红柿去皮切块，蘑菇切片，香葱备用。
#西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法图解4

步骤3

起锅放油下入香葱煸香后下入西红柿和蘑菇翻炒出汁。
#西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法图解5

步骤4

加入开水，沿锅边打入鸡蛋煮开。
#西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法图解6

步骤5

加入过水的挂面，调味，放盐，少许胡椒粉，鸡精。
#西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法图解7

步骤6

再次煮开，洒入香菜碎，淋入少许香油即可！
#西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法图解8

步骤7

成品！营养美味！
#西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法图解9

步骤8

成品！

西红柿蘑菇鸡蛋汤面的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、煮锅

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