榨菜肉丝面


所属分类: 面条   家常菜  

榨菜肉丝面的用料

主料

金龙鱼活性发酵空心挂面 50克 金龙鱼活性发酵空心挂面 50克
猪肉 40克 猪肉 40克
10克

辅料

黑胡椒 少许 黑胡椒 少许

榨菜肉丝面的做法

#榨菜肉丝面的做法图解2

步骤1

、材料备齐,猪肉或者牛肉都可以。
#榨菜肉丝面的做法图解3

步骤2

、肉榨菜切丝 ,蒜,葱切碎。
#榨菜肉丝面的做法图解4

步骤3

、锅内放少许油加热。
#榨菜肉丝面的做法图解5

步骤4

、先将榨菜丝放进翻炒,炒到榨菜表面略干。
#榨菜肉丝面的做法图解6

步骤5

、加入肉丝和蒜末翻炒到肉变熟,加少许黑胡椒。
#榨菜肉丝面的做法图解7

步骤6

、加入水煮开,如果味道有点淡,可以放少许盐调味。
#榨菜肉丝面的做法图解8

步骤7

、加入金龙鱼活性发酵空心挂面煮大概8-9分钟即可,特别容易熟。
#榨菜肉丝面的做法图解9

步骤8

、将面捞到碗中,撒少许葱花装饰即可,我还放了点油葱酥!

榨菜肉丝面的烹饪技巧


小贴士:面是1人份的,如果不够吃可以多。 -使用的厨具:平底锅

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