芝麻饼干

“很久没有做饼干了，那天心血来潮，做了个芝麻饼干，这款小饼干香香脆脆的，健康营养，材料简单，做法也简单，但却让你好吃的停不下来，喜欢的就来试试吧?️。”
所属分类： 烘焙   下午茶   零食  

芝麻饼干的用料

主料

低筋粉 50g 低筋粉 50g
黑芝麻 5g

辅料

白砂糖 20g 白砂糖 20g

芝麻饼干的做法

#芝麻饼干的做法图解2

步骤1

蛋液打入盆中，加入玉米油和白砂糖，用蛋抽搅动至糖溶化即可。
#芝麻饼干的做法图解3

步骤2

加入低筋粉，用蛋抽搅动，混合。
#芝麻饼干的做法图解4

步骤3

用蛋抽进行z字形翻拌，面糊挑起滴入盆中，纹路能保持2至3秒即可。
#芝麻饼干的做法图解5

步骤4

加入黑芝麻。
#芝麻饼干的做法图解6

步骤5

翻拌均匀即可，这时候预热烤箱，上下管温度155度。
#芝麻饼干的做法图解7

步骤6

面糊盛入裱花袋中，挤入烤盘中，我用的马卡龙盘挺方便的。
#芝麻饼干的做法图解8

步骤7

烤箱预热好后，将烤盘放入，继续上下管155度，烤20分钟，饼干边缘微黄，就可以出炉了。
#芝麻饼干的做法图解9

步骤8

成品图。
#芝麻饼干的做法图解10

步骤9

成品图。
#芝麻饼干的做法图解11

步骤10

成品图。

芝麻饼干的烹饪技巧


1，蛋液用两个稍微大点的鸡蛋。2，打蛋液时不用打发，打至砂糖融化即可。3，没有马卡龙盘，稍微耐心点很容易挤成圆状，也可以挤成自己喜欢的形状，就是不要弄得太厚了。4，温度和时间，要根据自己的烤箱情况定，这只是个参考值。 -使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

芝麻饼干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   芝麻饼干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜