香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面

“鸡蛋的营养价值非常丰富,被营养学家誉为“理想的营养库”。鸡蛋惟一缺少的是维生素C,而西红柿维生素C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的缺陷,二者同食起到了很好的营养互补作用。”
所属分类: 面条   家常菜  

香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的用料

主料

面条 50g 面条 50g
西红柿 1个 西红柿 1个
黄瓜 30g

辅料

5g

调料

1勺 1勺
味精 0.2匙

香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法

#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解2

步骤1

准备原材料面条、黄瓜、鸡蛋、香菇、西红柿。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解3

步骤2

锅中烧开水下入面条煮至熟透没有硬蕊但不失劲道的口感时立即放入凉白开水中过凉。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解4

步骤3

鸡蛋打散搅拌均匀西红柿洗净切成小块蒜切粒黄瓜和焯好水的香菇切成片备用。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解5

步骤4

锅中倒入底油加热倒入蛋液炒至八分熟即可先盛出。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解6

步骤5

另起锅倒入少许底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿炒出汤汁再放入香菇炒匀。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解7

步骤6

放入提前炒好的鸡蛋炒匀裹上西红柿汤汁。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解8

步骤7

黄瓜易熟最后放同时放入油和味精调味。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解9

步骤8

所有的原材料炒匀入味即可出锅享用。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解10

步骤9

煮好的面条沥干水份放入盘中。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解11

步骤10

做好的西红柿鸡蛋香菇黄瓜淋在面条上就大功告成了。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解12

步骤11

搭配烤鸡翅、油条、牛奶、山楂糕一起吃超级棒。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解13

步骤12

将美味的西红柿鸡蛋香菇黄瓜开心的拌起来使面条完全入味噢。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解14

步骤13

这道美味营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解15

步骤14

鸡蛋面条入口混搭着西红柿的酸酸甜甜还有香菇和黄瓜的清香太完美啦。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解16

步骤15

面条这样吃即营养健康又满足味蕾上的享受。
#香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的做法图解17

步骤16

好吃?极了的早餐让家人无比开心。

香菇黄瓜西红柿鸡蛋拌面的烹饪技巧


鸡蛋的营养价值非常丰富,被营养学家誉为“理想的营养库”。鸡蛋惟一缺少的是维生素C,而西红柿维生素C含量很多,恰好弥补了鸡蛋的缺陷,二者同食起到了很好的营养互补作用。 -使用的厨具:不粘锅

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