洋葱炒鸡肉

“洋葱炒鸡肉，鸡肉爆香，加入洋葱，葱香鸡。超级美味下饭。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

洋葱炒鸡肉的用料

主料

鸡肉 半只 鸡肉 半只

辅料

胡萝卜 半截 胡萝卜 半截
姜 少许

调料

蚝油 1匙 蚝油 1匙
料酒 1匙

洋葱炒鸡肉的做法

#洋葱炒鸡肉的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#洋葱炒鸡肉的做法图解3

步骤2

鸡肉剁碎，洋葱切块。
#洋葱炒鸡肉的做法图解4

步骤3

先炒洋葱，炒至断生，盛起来备用。
#洋葱炒鸡肉的做法图解5

步骤4

另起锅炒鸡肉。
#洋葱炒鸡肉的做法图解6

步骤5

炒至八层熟，加入料酒爆炒。
#洋葱炒鸡肉的做法图解7

步骤6

再倒入洋葱、蒜苗。
#洋葱炒鸡肉的做法图解8

步骤7

炒至鸡肉熟透。
#洋葱炒鸡肉的做法图解9

步骤8

加入蚝油、酱油、食盐调味。
#洋葱炒鸡肉的做法图解10

步骤9

炒均匀即可。
#洋葱炒鸡肉的做法图解11

步骤10

成品。

洋葱炒鸡肉的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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