青萝卜虾丸汤

“色泽莹绿，咸鲜微辣。”
所属分类： 汤类   家常菜  

青萝卜虾丸汤的用料

主料

青萝卜 半个 青萝卜 半个

辅料

玉米油 一点点 玉米油 一点点
盐 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
小米椒 一个

青萝卜虾丸汤的做法

#青萝卜虾丸汤的做法图解2

步骤1

青萝卜半个，洗一下。
#青萝卜虾丸汤的做法图解3

步骤2

擦成细丝。
#青萝卜虾丸汤的做法图解4

步骤3

虾丸适量。
#青萝卜虾丸汤的做法图解5

步骤4

水淀粉适量备用。
#青萝卜虾丸汤的做法图解6

步骤5

锅内适量油烧热，姜葱炒香。
#青萝卜虾丸汤的做法图解7

步骤6

萝卜丝放入。
#青萝卜虾丸汤的做法图解8

步骤7

翻炒几下。
#青萝卜虾丸汤的做法图解9

步骤8

倒入适量开水，虾丸放入。
#青萝卜虾丸汤的做法图解10

步骤9

煮至萝卜丝熟，适量盐，鸡精，白胡椒粉调味。
#青萝卜虾丸汤的做法图解11

步骤10

水淀粉勾入。
#青萝卜虾丸汤的做法图解12

步骤11

撒上香葱，小米椒。
#青萝卜虾丸汤的做法图解13

步骤12

搅匀关火。
#青萝卜虾丸汤的做法图解14

步骤13

成品。
#青萝卜虾丸汤的做法图解15

步骤14

成品。

青萝卜虾丸汤的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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