彩蔬蒸饺

“胡萝卜、豌豆、玉米都是营养不错的食材,搭上猪肉做成饺子,好吃得不要不要的。”
所属分类: 主食   面食   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

彩蔬蒸饺的用料

主料

胡萝卜 半截 胡萝卜 半截
豌豆 2抓 豌豆 2抓

辅料

面粉 1碗 面粉 1碗
适量

调料

蚝油 1匙 蚝油 1匙
料酒 1匙 料酒 1匙
香油 1匙

彩蔬蒸饺的做法

#彩蔬蒸饺的做法图解2

步骤1

先和面、加入适量盐,一勺油,适量清水揉。
#彩蔬蒸饺的做法图解3

步骤2

和成面团放置。
#彩蔬蒸饺的做法图解4

步骤3

接下来准备馅料。
#彩蔬蒸饺的做法图解5

步骤4

猪肉剁碎或绞碎。
#彩蔬蒸饺的做法图解6

步骤5

加入蚝油、酱油、香油、料酒、生粉、适量盐调味。
#彩蔬蒸饺的做法图解7

步骤6

取一小剂子,擀成薄片。
#彩蔬蒸饺的做法图解8

步骤7

装入馅料。
#彩蔬蒸饺的做法图解9

步骤8

包成自己喜欢的形状。
#彩蔬蒸饺的做法图解10

步骤9

装盘上锅。
#彩蔬蒸饺的做法图解11

步骤10

大火蒸十分钟即可。
#彩蔬蒸饺的做法图解12

步骤11

成品。

彩蔬蒸饺的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 12   彩蔬蒸饺的做法步骤

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