小米豆腐丸子

“用饺子肉馅做的豆腐丸子。”
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小米豆腐丸子的用料

主料

饺子肉馅 适量 饺子肉馅 适量
小米 适量

小米豆腐丸子的做法

#小米豆腐丸子的做法图解2

步骤1

饺子肉馅和老豆腐。
#小米豆腐丸子的做法图解3

步骤2

把两者顺一个方向搅合均匀。
#小米豆腐丸子的做法图解4

步骤3

挤一肉丸放入沥干水的小米里。
#小米豆腐丸子的做法图解5

步骤4

拿起小碗一晃，肉丸会沾满小米。
#小米豆腐丸子的做法图解6

步骤5

盘里提前放些胡萝卜片。
#小米豆腐丸子的做法图解7

步骤6

把丸子在手上团团让小米沾的更牢。
#小米豆腐丸子的做法图解8

步骤7

水烧开后上锅蒸。
#小米豆腐丸子的做法图解9

步骤8

蒸了上下两层。
#小米豆腐丸子的做法图解10

步骤9

上汽后蒸了二十分钟。
#小米豆腐丸子的做法图解11

步骤10

阳光下。
#小米豆腐丸子的做法图解12

步骤11

阳光下。
#小米豆腐丸子的做法图解13

步骤12

开吃。

小米豆腐丸子的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

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/ 13   小米豆腐丸子的做法步骤

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