泡面虾球

“今天休息在家闲来无事做点小零食吧!早出了一包泡面,还有一包不缩水的速冻虾仁,不错,就组个泡面虾球吧!”
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泡面虾球的用料

主料

泡面 适量 泡面 适量
猪肉末 适量

辅料

适量 适量
料酒 适量 料酒 适量
生抽 适量 生抽 适量
葱末 适量

泡面虾球的做法

#泡面虾球的做法图解2

步骤1

准备主要材料
#泡面虾球的做法图解3

步骤2

虾仁用刀剁成泥
#泡面虾球的做法图解4

步骤3

加入猪肉末、生姜末、葱末
#泡面虾球的做法图解5

步骤4

加调料盐、胡椒粉、料酒、香油、生抽拌匀
#泡面虾球的做法图解6

步骤5

方便面放保鲜袋,用擀面杖压碎
#泡面虾球的做法图解7

步骤6

把调好的虾肉馅捏成小球
#泡面虾球的做法图解8

步骤7

在方便面碎里滚上一滚,粘满面碎
#泡面虾球的做法图解9

步骤8

裹好的泡面虾球
#泡面虾球的做法图解10

步骤9

放小锅里中小火炸至微黄捞出沥下油即可
#泡面虾球的做法图解11

步骤10

美味的虾球
#泡面虾球的做法图解12

步骤11

蘸些番茄酱吃更美味

泡面虾球的烹饪技巧


虾球不宜过大,不然炸不熟 -使用的厨具:炒锅

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