西兰花炒火腿肠

“最近肉肉吃的有点多，想来点素的。又觉得只做素的太单调没什么胃口。一个人生活就是如此，两个菜太多，一个菜又显得单调没有胃口，所以做菜的时候我喜欢混搭一点其他菜，这样虽然是一盘菜也能吃到多种口味，哈哈！来自独居老阿姨的过日子经验～今天就做一个简单的西兰花炒火腿肠了！”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

西兰花炒火腿肠的用料

主料

西兰花 半颗 西兰花 半颗

辅料

大蒜 1瓣

调料

油 适量 油 适量

西兰花炒火腿肠的做法

#西兰花炒火腿肠的做法图解2

步骤1

准备好需要的食材。
#西兰花炒火腿肠的做法图解3

步骤2

西兰花切成小朵洗净备用。
#西兰花炒火腿肠的做法图解4

步骤3

大蒜切碎。
#西兰花炒火腿肠的做法图解5

步骤4

火腿肠切成片。
#西兰花炒火腿肠的做法图解6

步骤5

锅中烧水，水开倒入西兰花焯水1分钟捞出沥水。
#西兰花炒火腿肠的做法图解7

步骤6

起锅烧油，油热加入大蒜炒香。
#西兰花炒火腿肠的做法图解8

步骤7

倒入火腿肠翻炒，多炒一下，让火腿肠表面炸起皮更好吃。
#西兰花炒火腿肠的做法图解9

步骤8

倒入西兰花，加1勺盐，翻炒2分钟出锅！
#西兰花炒火腿肠的做法图解10

步骤9

一道好吃不怕胖的美味就完成啦！

西兰花炒火腿肠的烹饪技巧


西兰花焯水时间不要太久，水开再放进去，1分钟就够了。炒西兰花的时间也不要太长，煮太软了就不好吃了，也破坏营养成分。炒火腿肠是油温太高容易溅出油，可以站远一点，小心烫到，火稍调小 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

西兰花炒火腿肠的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   西兰花炒火腿肠的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜