马蹄雪梨甜汤

“马蹄又叫荸荠，它具有清热解毒，生津润肺，去咳化痰的功效，现在正是大量上市的季节，这个季节比较干燥，给家人煮点甜汤，马蹄本身是甜脆的，加了雪梨，更加清甜，增加了滋润败火的功效。”
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马蹄雪梨甜汤的用料

主料

马蹄 2个 马蹄 2个
枸杞 十粒

马蹄雪梨甜汤的做法

#马蹄雪梨甜汤的做法图解2

步骤1

食材集合。
#马蹄雪梨甜汤的做法图解3

步骤2

马蹄洗干净，先切掉两边，再削掉皮。
#马蹄雪梨甜汤的做法图解4

步骤3

马蹄和雪梨都切小块。
#马蹄雪梨甜汤的做法图解5

步骤4

放入炖盅里，加入适量清水炖煮约一个小时。
#马蹄雪梨甜汤的做法图解6

步骤5

煮到最后放冰糖。
#马蹄雪梨甜汤的做法图解7

步骤6

加入枸杞煮五分钟。
#马蹄雪梨甜汤的做法图解8

步骤7

清甜去火的马蹄雪梨甜汤就做好了。

马蹄雪梨甜汤的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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