青口贝炒韭菜


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青口贝炒韭菜的用料

主料

青口贝 适量

辅料

韭菜 适量

调料

花生油 适量 花生油 适量
盐 适量 盐 适量
花椒 适量 花椒 适量

青口贝炒韭菜的做法

#青口贝炒韭菜的做法图解2

步骤1

青口贝洗净。
#青口贝炒韭菜的做法图解3

步骤2

锅内加冷水，放入青口贝烧开，青口贝开口就捞出。
#青口贝炒韭菜的做法图解4

步骤3

去克，内脏。
#青口贝炒韭菜的做法图解5

步骤4

洗净。
#青口贝炒韭菜的做法图解6

步骤5

韭菜洗净切好。
#青口贝炒韭菜的做法图解7

步骤6

姜、干辣椒、花椒准备好。
#青口贝炒韭菜的做法图解8

步骤7

锅内放油烧热，放入姜、辣椒、花椒炒香。
#青口贝炒韭菜的做法图解9

步骤8

放入青口贝炒匀。
#青口贝炒韭菜的做法图解10

步骤9

放盐。
#青口贝炒韭菜的做法图解11

步骤10

生抽。
#青口贝炒韭菜的做法图解12

步骤11

翻炒均匀。
#青口贝炒韭菜的做法图解13

步骤12

倒入韭菜。
#青口贝炒韭菜的做法图解14

步骤13

韭菜炒30秒就可以。
#青口贝炒韭菜的做法图解15

步骤14

装盘。
#青口贝炒韭菜的做法图解16

步骤15

非常鲜美。

青口贝炒韭菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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