糖醋排骨

“咕噜咕噜，一会美味就出锅啦。”
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糖醋排骨的用料

主料

排骨 2斤

辅料

姜片 少许 姜片 少许
小葱 一根 小葱 一根

调料

料酒 2勺 料酒 2勺
白糖 5勺 白糖 5勺
红烧酱油 2勺 红烧酱油 2勺

糖醋排骨的做法

#糖醋排骨的做法图解2

步骤1

排骨焯烫一分钟去掉血水。
#糖醋排骨的做法图解3

步骤2

配料备好。
#糖醋排骨的做法图解4

步骤3

糖醋汁按比例配好，搅拌融化。
#糖醋排骨的做法图解5

步骤4

排骨捞出沥干水分。
#糖醋排骨的做法图解6

步骤5

热锅温油，放入排骨小火煎一会。
#糖醋排骨的做法图解7

步骤6

直到表面微微金黄。
#糖醋排骨的做法图解8

步骤7

放入姜和大葱，炒出香味。
#糖醋排骨的做法图解9

步骤8

倒入糖醋汁，放入小葱。
#糖醋排骨的做法图解10

步骤9

盖上盖子焖炖至排骨熟透，汤汁收浓郁即可，大约四十分钟。
#糖醋排骨的做法图解11

步骤10

出锅撒少许白芝麻。
#糖醋排骨的做法图解12

步骤11

糖醋排骨趁热哦。

糖醋排骨的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 12   糖醋排骨的做法步骤

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