白菜——大白菜炖豆腐

“最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

白菜——大白菜炖豆腐的用料

主料

大白菜 适量 大白菜 适量
豆腐 适量

辅料

粉丝 适量

调料

盐 适量 盐 适量
酱油 适量 酱油 适量
姜 适量 姜 适量
蚝油 适量

白菜——大白菜炖豆腐的做法

#白菜——大白菜炖豆腐的做法图解2

步骤1

主要原料。
#白菜——大白菜炖豆腐的做法图解3

步骤2

大白菜洗净切块备用。
#白菜——大白菜炖豆腐的做法图解4

步骤3

五花肉切片，豆腐切小块，葱姜切丝备用。
#白菜——大白菜炖豆腐的做法图解5

步骤4

烧热油，炸香大料瓣。放葱姜炝锅。放五花肉炒制。
#白菜——大白菜炖豆腐的做法图解6

步骤5

将五花肉炒到吐油，放酱油，蚝油炒香。
#白菜——大白菜炖豆腐的做法图解7

步骤6

放大白菜豆腐放适量盐。
#白菜——大白菜炖豆腐的做法图解8

步骤7

放粉丝，翻炒炒匀，炖制白菜豆腐。
#白菜——大白菜炖豆腐的做法图解9

步骤8

将白菜炖熟，豆腐入味，放味精炒匀即可。
#白菜——大白菜炖豆腐的做法图解10

步骤9

大白菜炖豆腐。

白菜——大白菜炖豆腐的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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