炒芥菜丝

“下饭菜，香。”
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炒芥菜丝的用料

主料

芥菜 一个

辅料

线椒 少许 线椒 少许

调料

食用油 少许 食用油 少许
生抽 少许

炒芥菜丝的做法

#炒芥菜丝的做法图解2

步骤1

芥菜洗净，切丝。
#炒芥菜丝的做法图解3

步骤2

葱和线椒切碎。
#炒芥菜丝的做法图解4

步骤3

锅烧热放少许油，倒入葱和线椒爆香，再倒入芥菜加盐和生抽调味，翻炒几下即可。
#炒芥菜丝的做法图解5

步骤4

出锅装盘。
#炒芥菜丝的做法图解6

步骤5

下饭菜。

炒芥菜丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   炒芥菜丝的做法步骤

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