牛排白菜炖粉皮

“荤素搭配，有汤，有肉，有菜，很不错的一锅。”
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

牛排白菜炖粉皮的用料

主料

粉皮 适量 粉皮 适量
白菜 一棵

辅料

胡萝卜 少许 胡萝卜 少许

调料

油 少许 油 少许
盐 少许

牛排白菜炖粉皮的做法

#牛排白菜炖粉皮的做法图解2

步骤1

准备好食材：粉皮(已用热水泡软)牛排，白菜，胡萝卜，姜。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解3

步骤2

牛排切块，白菜切段，胡萝卜切片。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解4

步骤3

热锅放油，下牛肉和姜大火翻炒至变色大约两分钟。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解5

步骤4

铲出备用。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解6

步骤5

锅中有底油，下白菜胡萝卜翻炒变软。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解7

步骤6

调少许盐炒匀。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解8

步骤7

加适量的水大火煮开。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解9

步骤8

加入粉皮。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解10

步骤9

调一勺酱油。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解11

步骤10

放入炒好的牛排大火炖3分钟左右。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解12

步骤11

如图，完成了。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解13

步骤12

成品图。
#牛排白菜炖粉皮的做法图解14

步骤13

成品图。

牛排白菜炖粉皮的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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