白菜素水饺


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白菜素水饺的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量
葱 适量 葱 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
酱油 适量 酱油 适量
盐 适量 盐 适量
姜末 适量

白菜素水饺的做法

#白菜素水饺的做法图解2

步骤1

普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
#白菜素水饺的做法图解3

步骤2

大白菜洗净。
#白菜素水饺的做法图解4

步骤3

剁碎。
#白菜素水饺的做法图解5

步骤4

放入盆里，加一小勺盐杀出水分。
#白菜素水饺的做法图解6

步骤5

两个鸡蛋打散。
#白菜素水饺的做法图解7

步骤6

炒成鸡蛋碎盛出备用。
#白菜素水饺的做法图解8

步骤7

葱姜末备用。
#白菜素水饺的做法图解9

步骤8

把剁好的白菜攥干，和其他材料一起放入盆里。
#白菜素水饺的做法图解10

步骤9

加入香油，蚝油，玉米油，鸡精，五香粉，酱油，盐。
#白菜素水饺的做法图解11

步骤10

拌匀就可以啦。
#白菜素水饺的做法图解12

步骤11

面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮。
#白菜素水饺的做法图解13

步骤12

依次做好所有的饺子。
#白菜素水饺的做法图解14

步骤13

锅内注水烧开，放入饺子煮至全部浮起，三四分钟就差不多了。
#白菜素水饺的做法图解15

步骤14

装盘。
#白菜素水饺的做法图解16

步骤15

成品图！

白菜素水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 16   白菜素水饺的做法步骤

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