奶枣

“最近又出现一个网红甜品，就是奶枣，外面裹着香甜的牛轧糖，中间是营养又美味的红枣，最里面是香脆果仁，一口咬下去，超满足！”
所属分类： 小吃   零食  

奶枣的用料

主料

红枣 30颗 红枣 30颗
棉花糖 150g 棉花糖 150g
奶粉 25g

奶枣的做法

#奶枣的做法图解2

步骤1

将红枣去核。
#奶枣的做法图解3

步骤2

将果仁插入红枣中心。
#奶枣的做法图解4

步骤3

黄油放不粘锅开小火融化。
#奶枣的做法图解5

步骤4

加入棉花糖。
#奶枣的做法图解6

步骤5

翻炒至融化，与黄油充分融合。
#奶枣的做法图解7

步骤6

倒入奶粉，搅拌均匀。
#奶枣的做法图解8

步骤7

倒入红枣，关火。
#奶枣的做法图解9

步骤8

搅拌均匀。
#奶枣的做法图解10

步骤9

戴上手套逐个将红枣裹上糖，搓圆，撒奶粉，防粘。
#奶枣的做法图解11

步骤10

成品图。
#奶枣的做法图解12

步骤11

成品图。

奶枣的烹饪技巧


1.尽量选个头中等，大小均匀的红枣，红枣不要太大，太大的红枣不够结实，整形时容易剥烂。2.全程小火。3.要用不粘锅。 -使用的厨具：不粘锅

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/ 12   奶枣的做法步骤

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