宝宝营养代餐粉

“俺家小宝贝小的时候,我经常做这种代餐粉,宝贝也喜欢吃。现在大了,已经上学前班了,跟着他的爸爸妈妈,早上需要在家吃饭。但是早上孩子们的时间太紧张,顾不上做太复杂的食物,于是我就做了些代餐粉,早上来不及的时候可以快速做出一碗粥,搭配主食,孩子吃的饱,营养全,他的爸爸妈妈也不用太费时间。这个代餐粉是以大米为主,大米选用的是美食天下精选的五常稻花香,添加的菠菜,南瓜和山药等粉,也都是自己做的,给孩子吃是特别的放心。而且加了很多是山药和南瓜粉,对孩子的脾胃保健也是很好的。”
所属分类: 私房菜   婴儿  

宝宝营养代餐粉的用料

主料

稻花香大米 120克 稻花香大米 120克
山药粉 60g

辅料

南瓜粉 30g 南瓜粉 30g
红枣干 40g 红枣干 40g

宝宝营养代餐粉的做法

#宝宝营养代餐粉的做法图解2

步骤1

菠菜开水焯烫去除草酸,然后挤干水分,烤箱95度左右低温烘干。
#宝宝营养代餐粉的做法图解3

步骤2

烘干的菠菜晾凉。
#宝宝营养代餐粉的做法图解4

步骤3

破壁机打细粉。
#宝宝营养代餐粉的做法图解5

步骤4

南瓜切片也是烤箱低温烘干,然后放入破壁机。
#宝宝营养代餐粉的做法图解6

步骤5

打成细粉。
#宝宝营养代餐粉的做法图解7

步骤6

过筛看一下,基本没有粗颗粒,很细腻。
#宝宝营养代餐粉的做法图解8

步骤7

大米和小米放入面包机,用自动翻炒功能炒30分钟,把米炒熟。
#宝宝营养代餐粉的做法图解9

步骤8

炒熟的米和红枣干一起放入破壁机打粉。
#宝宝营养代餐粉的做法图解10

步骤9

铁棍山药去皮切片,低温烘干后也同样打粉。
#宝宝营养代餐粉的做法图解11

步骤10

打好的各种粉。
#宝宝营养代餐粉的做法图解12

步骤11

混合。
#宝宝营养代餐粉的做法图解13

步骤12

过筛。
#宝宝营养代餐粉的做法图解14

步骤13

把芝麻和晒出来的粗一点粉一起再打粉。
#宝宝营养代餐粉的做法图解15

步骤14

最后混合一起,过筛检查,此时基本筛不出粗的颗粒了,非常细腻的营养代餐粉。
#宝宝营养代餐粉的做法图解16

步骤15

吃的时候取适量的粉,开水冲也可以,最好是用小锅煮开,会更浓稠,口感也更好。

宝宝营养代餐粉的烹饪技巧


吃的时候取适量的粉,开水冲也可以,最好是用小锅煮开,会更浓稠,口感也更好。 -使用的厨具:料理机、烤箱

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