麻辣小凉菜——【拌金针菇】

“金针菇,无论怎么做都很好吃;每次去吃麻辣烫,也是我必点的。凉拌金针菇,是道很好的减肥小凉菜哦~减肥的姐妹们,千万别错过哈~”
所属分类: 凉菜   家常菜   冬季食谱   丰胸  

麻辣小凉菜——【拌金针菇】的用料

主料

金针菇 1小把

辅料

1棵

配料

辣椒面 适量 辣椒面 适量
香油 适量 香油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
生抽 适量

麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法

#麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法图解2

步骤1

金针菇切掉根部,洗净,撕成一小撮一小撮的。
#麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法图解3

步骤2

水开后,焯熟水。
#麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法图解4

步骤3

将金针菇焯熟后,捞到盘子里,备用。
#麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法图解5

步骤4

小葱切成小末。
#麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法图解6

步骤5

将辣椒面,花椒面,葱末,盐,鸡精,醋,生抽,香油倒到金针菇里。
#麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法图解7

步骤6

锅里油烧热。
#麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法图解8

步骤7

将油稍微放下,浇到辣椒面上。
#麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法图解9

步骤8

拌匀即可。

麻辣小凉菜——【拌金针菇】的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 9   麻辣小凉菜——【拌金针菇】的做法步骤

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