香菇炖青角鸡


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香菇炖青角鸡的用料

主料

香菇 适量 香菇 适量

调料

玉米油 10毫升 玉米油 10毫升

香菇炖青角鸡的做法

#香菇炖青角鸡的做法图解2

步骤1

青角鸡切好，洗干净备用。
#香菇炖青角鸡的做法图解3

步骤2

香菇提前泡开，洗干净备用。
#香菇炖青角鸡的做法图解4

步骤3

油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入青角鸡。
#香菇炖青角鸡的做法图解5

步骤4

倒入香菇，一起大火快速翻炒。
#香菇炖青角鸡的做法图解6

步骤5

加入一勺盐，煸炒一分钟。
#香菇炖青角鸡的做法图解7

步骤6

加入适量清水，大火炖25分钟。
#香菇炖青角鸡的做法图解8

步骤7

入碗中，成品图。

香菇炖青角鸡的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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