莲菜水饺


所属分类： 主食   饺子  

莲菜水饺的用料

主料

猪肉 适量 猪肉 适量
饺子皮 适量

辅料

葱段 适量 葱段 适量
水 适量 水 适量
老抽 适量 老抽 适量
十三香 适量 十三香 适量
香油 适量

莲菜水饺的做法

#莲菜水饺的做法图解2

步骤1

猪肉切成块，用料理机搅碎。
#莲菜水饺的做法图解3

步骤2

加入少许水和盐搅打至有粘性。
#莲菜水饺的做法图解4

步骤3

再搅进去葱姜。
#莲菜水饺的做法图解5

步骤4

加入十三香，花椒粉，盐，蚝油，老抽，味精调好味。再加香油拌匀，放冰箱冷藏一下，让调料更好入味。
#莲菜水饺的做法图解6

步骤5

莲藕切小粒也用少许香油拌匀。
#莲菜水饺的做法图解7

步骤6

与冷藏好的肉馅混合均匀。
#莲菜水饺的做法图解8

步骤7

包成饺子。
#莲菜水饺的做法图解9

步骤8

煮熟即可。
#莲菜水饺的做法图解10

步骤9

成品图

莲菜水饺的烹饪技巧


使用的厨具：搅拌机、煮锅

上传我做的这道菜

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