可乐鸡翅

“上次做烤翅的时候买多了还剩下一些鸡翅，这次决定用来做可乐鸡翅，好久没吃过可乐鸡翅了，做法简单，不会做菜又想吃肉肉的可以试试哦！”
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可乐鸡翅的用料

主料

鸡中翅 10个

辅料

可乐 300ml

调料

盐 1小勺 盐 1小勺
生抽 1勺

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅拿出解冻洗净用刀两面划两刀以便入味。
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

锅中倒入适量清水烧开，水开倒入鸡翅焯水2分钟捞出。
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

捞出后记得水分沥干再用。
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

锅中倒入适量油，加入姜蒜炒香，摆入鸡翅小火慢煎。
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

煎至两面金黄倒出多余的油。
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

倒入1瓶可乐没过鸡翅，加一小勺盐，1勺生抽，翻动均匀，盖上盖子，中火闷煮至汤汁浓稠快干。
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

出锅开吃。

可乐鸡翅的烹饪技巧


煎鸡翅之前记得鸡翅要沥干水分防止溅油，必须小火慢煎，不然容易糊掉。可乐可以依据自己的口味加，如果喜欢甜的可以多放一些可乐，不喜欢太甜的可以适量加一些水，少一点可乐，再加一点盐。 -使用的厨具：平底锅

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/ 8   可乐鸡翅的做法步骤

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