青菜火腿饭团

“为了交作业，今晚的主食就是饭团了。”
所属分类： 主食   野餐   家常菜   早餐  

青菜火腿饭团的用料

主料

米饭 1碗 米饭 1碗
火腿碎 适量

辅料

白芝麻 适量

调料

生抽 适量 生抽 适量
白糖 适量 白糖 适量
胡椒粉 适量

青菜火腿饭团的做法

#青菜火腿饭团的做法图解2

步骤1

米饭打散，加入胡椒粉少许香油青菜叶。
#青菜火腿饭团的做法图解3

步骤2

加入小粒的火腿肠。
#青菜火腿饭团的做法图解4

步骤3

戴手套抓匀。
#青菜火腿饭团的做法图解5

步骤4

提前做好酱汁（一勺蚝油两勺生抽少许白糖搅匀）。
#青菜火腿饭团的做法图解6

步骤5

整形前用力多捏紧（三角形圆形随意）。
#青菜火腿饭团的做法图解7

步骤6

平底锅少许油烧热转小火放入饭团。
#青菜火腿饭团的做法图解8

步骤7

煎到焦黄翻面（锅巴煎出来很好翻面）。
#青菜火腿饭团的做法图解9

步骤8

用勺子抹上酱汁。
#青菜火腿饭团的做法图解10

步骤9

翻面抹酱汁。
#青菜火腿饭团的做法图解11

步骤10

最后撒上白芝麻。
#青菜火腿饭团的做法图解12

步骤11

出锅。
#青菜火腿饭团的做法图解13

步骤12

外脆里嫩。
#青菜火腿饭团的做法图解14

步骤13

简单易做。
#青菜火腿饭团的做法图解15

步骤14

饭团吸收了酱汁，味道杠杠的。

青菜火腿饭团的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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