免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。

“超级简单的小餐包，适合不想费劲揉面的伙伴们，方子可做8-10个小餐包，最后抹上黄油金光闪闪一口，搭配牛奶或是咖啡就是很棒的早餐了。”
所属分类： 烘焙   早餐   西餐  

免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的用料

主料

高筋面粉 220克 高筋面粉 220克
酵母 3克 酵母 3克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
无盐黄油 30克

免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法

#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解2

步骤1

首先我们把高筋面粉220克、盐2克、酵母3克、白砂糖30克、鸡蛋1个、牛奶110克、无盐黄油30克，全部材料倒在一个盘里
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解3

步骤2

全部材料用刮刀拌匀，水分比较多最好别用手会比较粘。
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解4

步骤3

盖上保鲜膜，室温松弛30分钟。
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解5

步骤4

取出来折叠几下，排出空气。
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解6

步骤5

均匀的分成8个小面团，稍微揉一下后滚圆，装入烤盘。
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解7

步骤6

烤箱开发酵功能，温度35℃、湿度70%左右，醒发40分钟至2倍大左右。
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解8

步骤7

醒发好以后取出来，刷一层牛奶。
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解9

步骤8

烤箱180℃烤15分钟左右，表面金黄即可出炉。烤完后取出来，刷一层融化的黄油，味道会更香。
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解10

步骤9

虽然没有拉丝效果，但是操作简单啊。
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解11

步骤10

吃起来满满奶香，非常不错哦。
#免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法图解12

步骤11

亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。

免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的烹饪技巧


使用的厨具：烤箱

上传我做的这道菜

免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   免揉小餐包，亮闪闪黄油，让人食欲大增，配一杯牛奶就是早餐了。的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜