肉末莴笋丝


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肉末莴笋丝的用料

主料

莴笋 适量 莴笋 适量
青椒 适量 青椒 适量

辅料

姜 适量 姜 适量

调料

盐 适量 盐 适量
鸡精 适量

肉末莴笋丝的做法

#肉末莴笋丝的做法图解2

步骤1

莴笋丝加盐腌制十五分钟后挤掉腌出来的水分。
#肉末莴笋丝的做法图解3

步骤2

锅内热油、下肉末炒变色。
#肉末莴笋丝的做法图解4

步骤3

下姜蒜末炒香。
#肉末莴笋丝的做法图解5

步骤4

入料酒、鲜酱油炒均匀。
#肉末莴笋丝的做法图解6

步骤5

下莴笋、胡萝卜、和青椒丝翻炒均匀。
#肉末莴笋丝的做法图解7

步骤6

加入少许鸡精。
#肉末莴笋丝的做法图解8

步骤7

翻炒均匀即可。
#肉末莴笋丝的做法图解9

步骤8

成品。

肉末莴笋丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   肉末莴笋丝的做法步骤

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