椒盐煎豆腐

“豆腐中的植物蛋白是最利于人体吸收的，豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。它还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。它既是日常生活中常见的平价食材，制作菜肴可以千变万化且美味，所以备受人们喜爱~”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   老人   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

椒盐煎豆腐的用料

主料

豆腐 1块 豆腐 1块
椒盐粉 适量

辅料

鸡粉 少许 鸡粉 少许

椒盐煎豆腐的做法

#椒盐煎豆腐的做法图解2

步骤1

备好食材
#椒盐煎豆腐的做法图解3

步骤2

豆腐冲洗一下切厚片，葱洗净去须，切段
#椒盐煎豆腐的做法图解4

步骤3

热锅，倒入食用油，下豆腐中火煎片刻
#椒盐煎豆腐的做法图解5

步骤4

煎成两面焦黄色
#椒盐煎豆腐的做法图解6

步骤5

撒下葱段
#椒盐煎豆腐的做法图解7

步骤6

遮上锅盖焗1分钟
#椒盐煎豆腐的做法图解8

步骤7

调入鸡粉、椒盐粉，抛匀食材即可铲起

椒盐煎豆腐的烹饪技巧


食尚小贴士：煎豆腐时先大火煎至定型，后调成小火煎成焦黄色，用木铲和木铲配合轻轻翻面，这样豆腐就能保持完整好看~椒盐粉同样有咸味而且还多了一点香味，它代替了食用盐~ -使用的厨具：不粘锅、平底锅

上传我做的这道菜

椒盐煎豆腐的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   椒盐煎豆腐的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜