煮干丝


所属分类： 热菜   淮扬菜   午餐   晚餐  

煮干丝的用料

主料

干丝 适量 干丝 适量
鸡丝 适量 鸡丝 适量

辅料

鸡汤 适量 鸡汤 适量
盐 适量

煮干丝的做法

#煮干丝的做法图解2

步骤1

干丝焯水。
#煮干丝的做法图解3

步骤2

准备鸡汤，将鸡骨去除。
#煮干丝的做法图解4

步骤3

干丝放入鸡汤中大火烧开10分钟放入虾仁。
#煮干丝的做法图解5

步骤4

大火煮至虾仁熟后加入适量盐调味。
#煮干丝的做法图解6

步骤5

撒上葱花即可。
#煮干丝的做法图解7

步骤6

装盘。

煮干丝的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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/ 7   煮干丝的做法步骤

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