10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭

“特别适合上班，一个人的午餐，简单快捷省时间，几味常用调料，一把细挂面，十分钟就可搞定一顿饭，汤面酸辣可口，很下饭，如果怕胖的朋友可以把面条换成魔芋面，荞麦面。”
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10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的用料

主料

挂面 一小把

辅料

大蒜 2瓣 大蒜 2瓣
白芝麻 3g

调料

辣椒面 适量 辣椒面 适量
生抽 1-2匙 生抽 1-2匙
白糖 1g 白糖 1g
白胡椒粉 1g 白胡椒粉 1g
米醋 2匙 米醋 2匙

10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法

#10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法图解2

步骤1

准备一个深点的汤盘，放蒜末，白芝麻，盐，糖，鸡精，白胡椒粉，花椒粉，辣椒粉，小葱，小米辣。
#10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法图解3

步骤2

锅中烧热油。
#10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法图解4

步骤3

倒入辣椒粉上面，混合均匀。
#10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法图解5

步骤4

锅中放清水，水开后下适量的面条。
#10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法图解6

步骤5

先用面条汤把调料冲开，加生抽，米醋调味。
#10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法图解7

步骤6

面条煮熟以后放入深盘中，撒上香葱。
#10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的做法图解8

步骤7

搅拌均匀就可以开吃了，很开胃，有食欲的酸辣汤面。

10分钟快手酸辣汤面❗️酸辣可口还下饭的烹饪技巧


1.喜欢吃辣可以再加入些炸好的辣椒油。2.魔芋挂面，荞麦面，鲜面条都可以，根据爱好随意更换。3.油一定要烧热再浇调料，才能炸出蒜香辣椒香味。 -使用的厨具：煮锅

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