香菜炒羊肝

“除了送人的，上一只羊，我自己只吃了一个羊腿和羊蝎子羊杂。这又收到一只，我又开始天天吃羊肉了。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐  

香菜炒羊肝的用料

主料

羊肝 200g 羊肝 200g

辅料

大葱 20g 大葱 20g
食用油 半汤匙

香菜炒羊肝的做法

#香菜炒羊肝的做法图解2

步骤1

香菜摘洗干净，羊肝洗净。
#香菜炒羊肝的做法图解3

步骤2

羊肝切片。
#香菜炒羊肝的做法图解4

步骤3

香菜切段，红椒和大葱切丝。
#香菜炒羊肝的做法图解5

步骤4

锅烧水，水开放羊肝。
#香菜炒羊肝的做法图解6

步骤5

翻拌烫断生即可捞出洗净浮沫备用。
#香菜炒羊肝的做法图解7

步骤6

热锅冷油，油热放泡姜丝。
#香菜炒羊肝的做法图解8

步骤7

放所有配菜翻炒。
#香菜炒羊肝的做法图解9

步骤8

香菜断生。
#香菜炒羊肝的做法图解10

步骤9

放羊肝。
#香菜炒羊肝的做法图解11

步骤10

翻炒均匀放生抽。
#香菜炒羊肝的做法图解12

步骤11

炒均匀即可。
#香菜炒羊肝的做法图解13

步骤12

起锅装盘。
#香菜炒羊肝的做法图解14

步骤13

成品。

香菜炒羊肝的烹饪技巧


如果放生姜，炒菜要放食盐，泡姜有咸味，不放食盐。 -使用的厨具：不粘锅

上传我做的这道菜

香菜炒羊肝的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   香菜炒羊肝的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜