三色虾仁


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三色虾仁的用料

主料

虾仁 150克 虾仁 150克
青豆 130克 青豆 130克

调料

料酒 适量 料酒 适量
酱油 适量

三色虾仁的做法

#三色虾仁的做法图解2

步骤1

食材：虾仁（已清洗）、白玉菇（已去根清洗）、青豆、玉米粒。
#三色虾仁的做法图解3

步骤2

在虾仁里加适量的料酒。
#三色虾仁的做法图解4

步骤3

拌匀。
#三色虾仁的做法图解5

步骤4

将白玉菇、青豆和玉米粒下入清水锅中焯开1分钟后捞出。
#三色虾仁的做法图解6

步骤5

起锅倒油烧热，下入虾仁翻炒翻炒。
#三色虾仁的做法图解7

步骤6

接着，合入焯好的青豆、玉米粒和白玉菇翻炒一下。
#三色虾仁的做法图解8

步骤7

然后，加适量的盐。
#三色虾仁的做法图解9

步骤8

加适量的酱油。
#三色虾仁的做法图解10

步骤9

调味炒匀即成。

三色虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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