虾仁炒玉米


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虾仁炒玉米的用料

主料

虾仁 适量 虾仁 适量

辅料

豌豆 适量 豌豆 适量

调料

玉米油 适量 玉米油 适量
料酒 一勺 料酒 一勺
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
姜末 适量

虾仁炒玉米的做法

#虾仁炒玉米的做法图解2

步骤1

准备好玉米、豌豆、胡萝卜粒。
#虾仁炒玉米的做法图解3

步骤2

虾仁去皮、去虾线，放料酒、姜末、蚝油、胡椒粉。
#虾仁炒玉米的做法图解4

步骤3

拌匀腌制2分钟。
#虾仁炒玉米的做法图解5

步骤4

水淀粉准备好。
#虾仁炒玉米的做法图解6

步骤5

锅内加水，倒入虾仁、胡萝卜、豌豆、玉米，焯水1分钟。
#虾仁炒玉米的做法图解7

步骤6

锅内放油烧热。
#虾仁炒玉米的做法图解8

步骤7

倒入焯水以后的食材。
#虾仁炒玉米的做法图解9

步骤8

放盐翻炒均匀。
#虾仁炒玉米的做法图解10

步骤9

放蚝油。
#虾仁炒玉米的做法图解11

步骤10

炒匀。
#虾仁炒玉米的做法图解12

步骤11

倒入水淀粉，勾芡。
#虾仁炒玉米的做法图解13

步骤12

芡汁均匀的裹在食材上面。
#虾仁炒玉米的做法图解14

步骤13

装盘。
#虾仁炒玉米的做法图解15

步骤14

鲜美诱人，味道棒极了。

虾仁炒玉米的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 15   虾仁炒玉米的做法步骤

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