白菜素水饺


所属分类： 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

白菜素水饺的用料

主料

白菜 适量 白菜 适量
鸡蛋 两个 鸡蛋 两个

辅料

姜末 适量 姜末 适量
盐 适量 盐 适量
香油 适量 香油 适量
生抽 适量 生抽 适量

白菜素水饺的做法

#白菜素水饺的做法图解2

步骤1

普通面粉加入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
#白菜素水饺的做法图解3

步骤2

大白菜洗净。
#白菜素水饺的做法图解4

步骤3

控水。
#白菜素水饺的做法图解5

步骤4

剁碎，加一小勺盐杀出水分。
#白菜素水饺的做法图解6

步骤5

韭菜少许洗净。
#白菜素水饺的做法图解7

步骤6

切碎。
#白菜素水饺的做法图解8

步骤7

鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。
#白菜素水饺的做法图解9

步骤8

小红虾切碎，姜末备用。
#白菜素水饺的做法图解10

步骤9

把白菜攥干，和韭菜炒蛋虾米姜末一起放入盆里。
#白菜素水饺的做法图解11

步骤10

加入少许鸡精，香油，五香粉，生抽，盐，花生油。
#白菜素水饺的做法图解12

步骤11

朝一个方向搅拌均匀，馅儿就调好了。
#白菜素水饺的做法图解13

步骤12

面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，包入馅料。
#白菜素水饺的做法图解14

步骤13

全部包好所有的饺子，下入开水锅里面煮熟即可食用。
#白菜素水饺的做法图解15

步骤14

成品图！
#白菜素水饺的做法图解16

步骤15

成品图！

白菜素水饺的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 16   白菜素水饺的做法步骤

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