香肠炒菜干

“原味新鲜香肉肠，腌制半湿菜干，爆香豆豉、蒜末一起翻炒，不仅香，还很下饭。”
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  

香肠炒菜干的用料

主料

香肠 2根 香肠 2根

辅料

豆豉 2匙 豆豉 2匙
葱 1颗

调料

酱油 2匙 酱油 2匙
食用油 适量

香肠炒菜干的做法

#香肠炒菜干的做法图解2

步骤1

准备的食材。
#香肠炒菜干的做法图解3

步骤2

香肉肠切片。
#香肠炒菜干的做法图解4

步骤3

爆香蒜末、豆豉。
#香肠炒菜干的做法图解5

步骤4

倒入香肉肠，中火翻炒。
#香肠炒菜干的做法图解6

步骤5

炒两分钟后倒入菜干翻炒。
#香肠炒菜干的做法图解7

步骤6

加入酱油、蚝油调味，再加入葱段。
#香肠炒菜干的做法图解8

步骤7

炒均匀即可出锅。
#香肠炒菜干的做法图解9

步骤8

成品。

香肠炒菜干的烹饪技巧


豆豉、菜干有咸味，香肉肠也带味，此道菜不需要另加盐。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   香肠炒菜干的做法步骤

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