猪肉野菜饺子


所属分类： 面食   家常菜   饺子  

猪肉野菜饺子的用料

主料

普通面粉 适量 普通面粉 适量
猪肉馅 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
生抽 适量 生抽 适量

猪肉野菜饺子的做法

#猪肉野菜饺子的做法图解2

步骤1

普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
#猪肉野菜饺子的做法图解3

步骤2

干野菜适量。
#猪肉野菜饺子的做法图解4

步骤3

放入温水中浸泡二十分钟洗净。
#猪肉野菜饺子的做法图解5

步骤4

多洗几遍。
#猪肉野菜饺子的做法图解6

步骤5

剁碎，攥干。
#猪肉野菜饺子的做法图解7

步骤6

葱姜末备用。
#猪肉野菜饺子的做法图解8

步骤7

猪肉先用少许清水打开。
#猪肉野菜饺子的做法图解9

步骤8

放入少许酱油，生抽上色，加少许五香粉，鸡精，香油，花生油，盐调匀。
#猪肉野菜饺子的做法图解10

步骤9

加入葱姜末。
#猪肉野菜饺子的做法图解11

步骤10

朝一个方向搅拌均匀。
#猪肉野菜饺子的做法图解12

步骤11

把剁碎的野菜放进去。
#猪肉野菜饺子的做法图解13

步骤12

馅儿就做好了。
#猪肉野菜饺子的做法图解14

步骤13

把面团揉匀揪成均匀的剂子，包成饺子状。
#猪肉野菜饺子的做法图解15

步骤14

入开水锅里面煮熟捞出来即可食用。
#猪肉野菜饺子的做法图解16

步骤15

成品图！
#猪肉野菜饺子的做法图解17

步骤16

成品图！
#猪肉野菜饺子的做法图解18

步骤17

成品图！

猪肉野菜饺子的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 18   猪肉野菜饺子的做法步骤

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