菠菜胡萝卜丝蛋面


所属分类： 面条   家常菜   早餐  

菠菜胡萝卜丝蛋面的用料

主料

金丝挂面 100g

辅料

胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个

调料

玉米油 适量 玉米油 适量
胡椒盐 适量 胡椒盐 适量

菠菜胡萝卜丝蛋面的做法

#菠菜胡萝卜丝蛋面的做法图解2

步骤1

食材，洗净的菠菜，胡萝卜去皮切丝，鸡蛋一个，金丝挂面。
#菠菜胡萝卜丝蛋面的做法图解3

步骤2

起锅放少许油，磕入鸡蛋煎熟，下入胡萝卜丝炒软（胡萝卜一定要炒软，胡萝卜素才能出来有营养）。
#菠菜胡萝卜丝蛋面的做法图解4

步骤3

加入开水。
#菠菜胡萝卜丝蛋面的做法图解5

步骤4

下入挂面煮熟。
#菠菜胡萝卜丝蛋面的做法图解6

步骤5

放入几颗菠菜增色，调味，只需放入胡椒盐，淋点香油即可！
#菠菜胡萝卜丝蛋面的做法图解7

步骤6

成品！

菠菜胡萝卜丝蛋面的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

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/ 7   菠菜胡萝卜丝蛋面的做法步骤

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