绿豆芽木耳炒鸡蛋


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绿豆芽木耳炒鸡蛋的用料

主料

绿豆芽 一把 绿豆芽 一把
鸡蛋 2个

辅料

香菜 适量

调料

玉米油 二勺 玉米油 二勺
米醋 一勺 米醋 一勺
蒜末 适量

绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法

#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解2

步骤1

豆芽洗净，木耳泡好焯水，鸡蛋准备好。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解3

步骤2

香菜、蒜末切好。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解4

步骤3

锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解5

步骤4

鸡蛋推一边，倒入豆芽、木耳翻炒一会。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解6

步骤5

放盐调味。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解7

步骤6

放蚝油，翻炒均匀。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解8

步骤7

放蒜末。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解9

步骤8

放米醋，翻炒均匀。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解10

步骤9

倒入香菜，关火。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解11

步骤10

翻办均匀。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解12

步骤11

出锅。
#绿豆芽木耳炒鸡蛋的做法图解13

步骤12

营养健康、清爽美味。

绿豆芽木耳炒鸡蛋的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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