红烧鸡块


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红烧鸡块的用料

主料

鸡 1只

辅料

料酒 适量 料酒 适量
老抽 适量 老抽 适量
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
姜 适量 姜 适量

调料

食用油 适量 食用油 适量

红烧鸡块的做法

#红烧鸡块的做法图解2

步骤1

锅中油预热，放入葱姜蒜炒香。
#红烧鸡块的做法图解3

步骤2

放入鸡块翻炒。
#红烧鸡块的做法图解4

步骤3

放入一勺料酒。
#红烧鸡块的做法图解5

步骤4

放入一勺香醋。
#红烧鸡块的做法图解6

步骤5

放入一勺生抽，一勺老抽。
#红烧鸡块的做法图解7

步骤6

倒入适量清水，大火煮开转小火焖煮20分钟。
#红烧鸡块的做法图解8

步骤7

放入一勺盐，黑胡椒粉，鸡精焖煮5分钟，大火收汁即可。
#红烧鸡块的做法图解9

步骤8

成品图。

红烧鸡块的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   红烧鸡块的做法步骤

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