果味虾仁


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果味虾仁的用料

主料

虾仁 适量

辅料

大葱 适量 大葱 适量
淀粉 适量 淀粉 适量
百香果 适量

调料

盐 适量 盐 适量
白醋 适量

果味虾仁的做法

#果味虾仁的做法图解2

步骤1

先将虾仁开背，取出虾线。
#果味虾仁的做法图解3

步骤2

用葱，姜，盐将虾仁码上底味。
#果味虾仁的做法图解4

步骤3

将虾仁汆烫至卷曲即可。
#果味虾仁的做法图解5

步骤4

将汆烫好的虾仁裹上淀粉糊炸至金黄。
#果味虾仁的做法图解6

步骤5

锅中加少量水将冰糖，盐，白糖炒制发亮，放入橙汁，百香果，然后用水淀粉勾芡，再加入炸好的虾仁翻炒一下。
#果味虾仁的做法图解7

步骤6

虾仁裹上酱汁后，起锅装盘。

果味虾仁的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 7   果味虾仁的做法步骤

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