牛肉白菜拌面

“用了牛肉作伴，白菜搭配，放入糖醋佐料，味道鲜美。过年时的头盘哦！”
所属分类： 面条   家常菜  

牛肉白菜拌面的用料

主料

凉面 100g

辅料

牛肉 50g 牛肉 50g
香菜叶 3片

调料

糖 1勺 糖 1勺
生抽 1勺 生抽 1勺
盐 适量 盐 适量

牛肉白菜拌面的做法

#牛肉白菜拌面的做法图解2

步骤1

白菜叶放入盆中用清水浸泡。
#牛肉白菜拌面的做法图解3

步骤2

放入开水中烫软。
#牛肉白菜拌面的做法图解4

步骤3

凉面煮熟后放入芝麻油搅拌均匀，避免粘黏。
#牛肉白菜拌面的做法图解5

步骤4

放入煮好的白菜和牛肉。
#牛肉白菜拌面的做法图解6

步骤5

浇上各种调料，摆上香菜叶即可。

牛肉白菜拌面的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 6   牛肉白菜拌面的做法步骤

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