腊八豆蒸肉

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”
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腊八豆蒸肉的用料

主料

猪腿肉 100g 猪腿肉 100g

辅料

干辣椒 2g

调料

植物油 5g 植物油 5g
蚝油 少许

腊八豆蒸肉的做法

#腊八豆蒸肉的做法图解2

步骤1

肉肉切片用蚝油、淀粉腌渍十分钟。
#腊八豆蒸肉的做法图解3

步骤2

肥肉煎出油脂。
#腊八豆蒸肉的做法图解4

步骤3

放入瘦肉炒至变色。
#腊八豆蒸肉的做法图解5

步骤4

放入老抽调色。
#腊八豆蒸肉的做法图解6

步骤5

腊八豆平铺钵中。
#腊八豆蒸肉的做法图解7

步骤6

放入炒好的肉片。
#腊八豆蒸肉的做法图解8

步骤7

放入干辣椒粉、味精。
#腊八豆蒸肉的做法图解9

步骤8

电高压锅和饭一起蒸，饭熟菜熟。
#腊八豆蒸肉的做法图解10

步骤9

超级下饭哦。

腊八豆蒸肉的烹饪技巧


瘦肉份量不多放了蚝油就不要放盐了。 -使用的厨具：电压力锅

上传我做的这道菜

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